番茄土豆炖牛肋条

番茄土豆炖牛肋条

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心清似水淡若云
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汤汁捞饭简直香迷糊，番茄酸甜浓郁，牛肉软烂入味，配饭绝了，哗啦啦能吃两大碗饭，牛肉用的是牛肋条，炖出来肉质细嫩不油腻，味道浓郁很多
参与活动: #香辣佳味，生活百搭！#

番茄土豆炖牛肋条的用料

牛肋条 800克 番茄 2个
盐 少许 土豆 1个
生抽 2勺 蚝油 1勺
老抽 1勺 八角
桂皮 香叶
干辣椒 番茄膏

番茄土豆炖牛肋条的做法

番茄土豆炖牛肋条的做法图解1

步骤1

牛腩在清水里泡2个小时去除血水，再汆水沥干
番茄土豆炖牛肋条的做法图解2

步骤2

我是直接放高压锅里炒，油热后放牛肋小火慢炒出后，放洋葱翻炒出香味，加入西红柿块翻炒一下，加2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，一大勺番茄膏，炒匀后倒入高压锅，加入没过牛腩的开水
番茄土豆炖牛肋条的做法图解3

步骤3

八角，香叶，桂皮，干辣椒，压上
番茄土豆炖牛肋条的做法图解4

步骤4

压软以后牛肉转锅中，加入土豆，煮10分钟左右即可收汁起锅
番茄土豆炖牛肋条的做法图解5

步骤5

（喜欢汤拌饭可以不用全部收汁），撒上葱花即可
番茄土豆炖牛肋条的做法图解6

步骤6

这道番茄土豆炖牛腩，酸甜浓郁的番茄融化在肉汁里，一口肉一口汤
番茄土豆炖牛肋条的做法图解7

步骤7

整个人都被治愈了～ 得到家人和朋友的高度评价，汤汁超级浓郁，拌饭拌面真的绝了！！
番茄土豆炖牛肋条的做法图解8

步骤8

我一个人就能炫两大碗！零失败做法分享给大家！

番茄土豆炖牛肋条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 重庆

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载
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    / 9 番茄土豆炖牛肋条的做法步骤

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